Kuchnia rosyjska jest tak różnorodna, jak sam ten kraj, o czym mieliśmy okazję przekonać się osobiście. W ramach programu pracowni gospodarstwa domowego udaliśmy się do Bistro Babooshka „Na Kruczej’’ – jednej z trzech restauracji, w której zasmakować można kuchni rosyjskiej. Na miejscu spotkaliśmy się z bardzo miłą i życzliwą obsługą. która na wstępie zaproponowała nam tradycyjne danie o egzotycznie brzmiącej nazwie Pielmieni. W trakcie, kiedy kucharze przygotowywali dla nas jedzenie, my mieliśmy możliwość zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych przy wyrabianiu pierogów. Zgodnie stwierdziliśmy, że jest to praca wymagająca dużej sprawności manualnej i dokładności. Po spróbowaniu przygotowanego dania, dołączył do nas pan Artiom Gyurjyan dyrektor zarządzający restauracją, który opowiedział nam o działaniu całej sieci.
Dzięki wizycie w tej restauracji mieliśmy okazję odbyć maleńką podróż w świat niezwykłej kuchni rosyjskiej…